【がんもどきとほうれん草の簡単めんつゆ煮】
平成27年11月10日(火)


がんもどきとほうれん草をめんつゆ他でさっと煮ただけの
超簡単なレシピです!
おかずにはもちろんのこと、お酒にもぴったりですよ~♡

★がんもどきとほうれん草の簡単めんつゆ煮★
★がんもどきとほうれん草の簡単めんつゆ煮★

料理名:★がんもどきとほうれん草も簡単めんつゆ煮★
作者:酒恋

■材料(3人分)
がんもどき / 5~6 個
ほうれん草 / 1/2 束
白葱 / 1/2~1 本
★水 / 80 cc
★酒 / 大さじ 1
★めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ 1
★みりん / 大さじ 1


■レシピを考えた人のコメント
がんもどきとほうれん草でやさしい簡単でやさしい煮物を作ってみたいと思いました。
甘さ控えめであっさりしています。
日本酒がすすみますよ~♡


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[2015/11/10 13:59 ] | がんもどきのレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
【がんもどき(ひろうす)と鶏と野菜の煮物】
平成27年10月14日(水)


頂きもののがんもどきを鶏や野菜と一緒に煮てみました(^^)
鶏の旨味がしみ込んでおいしいです!
ますます日本酒がすすんでしまいます♡


★がんもどき(ひろうす)と鶏と野菜の煮物★
★がんもどき(ひろうす)と鶏と野菜の煮物★

料理名:★がんもどき(ひろうす)と鶏と野菜の煮物★
作者:酒恋

■材料(4~5人分)
がんもどき(ひろうす) / 小さめ12個 (2 袋 )
鶏もも肉 / 1 枚
大根 / 10 cm
じゃがいも / 3 個
人参 / 1 本
★水 / 3 カップ
★だしの素 / 小さじ 2
★酒・みりん・砂糖・濃口醤油・薄口醤油 / 各 大さじ 2


■レシピを考えた人のコメント
鶏の旨味がしみ込んだがんもどきや野菜が美味しいです。
御飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりですよ~♡
余ったらぜひお弁当にも!


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[2015/10/14 13:23 ] | がんもどきのレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
【がんもどきのみぞれ煮】
平成27年9月30日(水)


甘くないがんもどきの煮物です。
揚げ出し風でざっぱり美味しいです(^^)
もちろんお酒にもぴったり~♡

★がんもどきのみぞれ煮★ 揚げ出し風
★がんもどきのみぞれ煮★ 揚げ出し風

料理名:★がんもどきのみぞれ煮★ 揚げ出し風
作者:酒恋

■材料(2~3人分)
がんもどき / 大きめ 2 個
オクラ (なくてもよい) / 4 本
★水 / 100 cc
★だしの素 / 小さじ 1
★酒 / 小さじ 2
★みりん / 大さじ 1
★薄口しょうゆ / 小さじ 2
★塩 / ひとつまみ
大根おろし / 約 1 cm 分
おろし生姜 / チューブで 2 cm


■レシピを考えた人のコメント
いつもとは違う甘くない煮物を作りたいと思いました。
大根おろしと生姜でさっぱり仕上げました(^^)
お酒にも合いますよ~♥


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[2015/09/30 09:36 ] | がんもどきのレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
がんもと長芋の柚子胡椒ステーキ
平成27年7月27日(月)


分厚い大きながんもどきを頂いたので、
簡単にステーキ風に仕上げました。
柚子胡椒は、表面に塗っても美味しいですし、
のせてお好みで少しずつつけて食べて頂いても!
長芋も余っていたので使いましたが、
がんもどきだけでもぜひ作ってみて下さい(^^)


★がんもと長芋の柚子胡椒ステーキ★
★がんもと長芋の柚子胡椒ステーキ★

料理名:がんもどきと長芋の柚子胡椒ステーキ
作者:酒恋

■材料(2~4人分)
がんもどき / 大4 枚
長芋 / 4 cm
バター / 大さじ 1
ポン酢 / 大さじ 3
柚子胡椒 / 小さじ 1
刻み葱 / 大さじ 2


■レシピを考えた人のコメント
大きながんもどきをいただいたので、ステーキ風に仕上げました。
バター・ポン酢・柚子胡椒の組み合わせがとてもいい仕事してます。
ビールやワインにもぴったりです!


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[2015/07/27 07:51 ] | がんもどきのレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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