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「治道トマト」をお出ししています(*^_^*)
令和元年6月12日(水)


いつの間にか6月も中旬となり
月日の経つ速さには驚くばかりです(@_@;)

昼呑み処 酒恋では
先週金曜日より「治道トマト」をお出ししています(^^)

「治道トマト」の産地は
奈良県大和郡山市の治道(はるみち)地区!

コープ専売の完熟トマトです♪

通常スーパー等で販売されているトマトは
追熟トマトといって
青いうちに収穫されて
スーパーに届く頃に赤くなるそうですが

完熟トマトの「治道トマト」は
赤くなってから収穫するので
とっても甘くてとっても美味しいんです(*^_^*)

今は社会人の息子が
保育園のときのママ友が作っているので

これまでにも何度も食べたことはあるのですが

とにかく美味しいので
昼呑み処 酒恋にてもぜひ食べて頂ければと思いました♡

ママ友の農家に直接買いに行くので
月~木曜日の教室の仕事等の都合によっては
仕入れられない場合もありますが

8月の上旬頃までしか食べられない
貴重なトマトなので

できる限り毎週お出しできればと思っています(^^)

ドレッシング等をかけても
もちろん美味しいですが

なるべくそのままのお味を楽しんで頂きたく

この金土日は
甘酢漬けの新玉ねぎと大葉のみを添え
トマトにはあえて何もかけないようにしました(^^)

続けて二度も注文して下さったお客様や
二日連続注文して下さったお客様もおられ

喜んで頂けたようで嬉しかったです♡

ありがとうございましたm(__)m

48618.jpg
治道トマトの甘酢新玉添え 200円(税込)
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[2019/06/12 08:43 ] | ◎『昼呑み処 酒恋』新米ママの奮闘記! | コメント(0) | トラックバック(0)
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