【豆腐と玉葱と白菜の香ばしコク味噌汁】
平成27年9月3日(木)


お豆腐と冷蔵庫の残り野菜で作ってみました!
ほんのり香ばしくてコクのあるお味噌汁です。
ほっこりしますよ~♡


★豆腐と玉葱と白菜の香ばしコク味噌汁★
★豆腐と玉葱と白菜の香ばしコク味噌汁★

料理名:★豆腐と玉葱と白菜の香ばしコク味噌汁★
作者:酒恋

■材料(4~5人分)
豆腐 / 1 丁
玉葱 / 小1/2 個 (大なら1/4 個)
白菜 / 3~4 枚
ごま油 / 大さじ 1/2
塩 / 2 つまみ程度
★水 / 3 カップ
★だしの素 / 小さじ 2
★酒 / 大さじ 1
★みりん / 大さじ 1
味噌 / 大さじ 3


■レシピを考えた人のコメント
玉葱や白菜の旨味をぜひ味わってほしいお味噌汁です!
ごま油で炒めることによって、
香ばしさやコクのあるお味噌汁に仕上げることができました。
お豆腐も美味し~♡


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[2015/09/03 19:02 ] | お豆腐のレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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