【残り野菜と豆腐の塩こしょう?味噌汁】
平成27年9月16日(水)

夕食のおかずは作るには作ったんだけど… なんか物足りない。
かといって他に何があるわけでもないし…
ということで豆腐と残り野菜を利用したお味噌汁を作ることにしたんですが、
ちょっぴりスパイシーに仕上げてみました(^^)

★残り野菜と豆腐の塩こしょう?味噌汁★
★残り野菜と豆腐の塩こしょう?味噌汁★

料理名:★残り野菜と豆腐の塩こしょう?味噌汁★
作者:酒恋

■材料(4人分)
豆腐 / 1 丁
じゃがいも / 1 個
大根 / 3 cm 程度
人参 / 3 cm 程度
玉葱 / 1/4 個
白菜 / 2 枚
水 / 3 カップ
だしの素 / 小さじ 2
味噌 / 大さじ 2
みりん / 大さじ 1
塩こしょう / 小さじ 1/4~


■レシピを考えた人のコメント
やさしいお味噌汁もいいけれど、たまにはちょっとかわった
ほんのりスパイシーなお味噌汁はいかがでしょうか(^^)
これがけっこうイケるんです!


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