【がんもどきのみぞれ煮】
平成27年9月30日(水)


甘くないがんもどきの煮物です。
揚げ出し風でざっぱり美味しいです(^^)
もちろんお酒にもぴったり~♡

★がんもどきのみぞれ煮★ 揚げ出し風
★がんもどきのみぞれ煮★ 揚げ出し風

料理名:★がんもどきのみぞれ煮★ 揚げ出し風
作者:酒恋

■材料(2~3人分)
がんもどき / 大きめ 2 個
オクラ (なくてもよい) / 4 本
★水 / 100 cc
★だしの素 / 小さじ 1
★酒 / 小さじ 2
★みりん / 大さじ 1
★薄口しょうゆ / 小さじ 2
★塩 / ひとつまみ
大根おろし / 約 1 cm 分
おろし生姜 / チューブで 2 cm


■レシピを考えた人のコメント
いつもとは違う甘くない煮物を作りたいと思いました。
大根おろしと生姜でさっぱり仕上げました(^^)
お酒にも合いますよ~♥


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