【かぼちゃとこんにゃくの簡単炒め煮】
平成27年10月17日(土)


余ってたかぼちゃとこんにゃくで、
夕食にもお酒のあてにもお弁当にも合う一品を作ってみました!


★かぼちゃとこんにゃくの簡単炒め煮★ お弁当にも!
★かぼちゃとこんにゃくの簡単炒め煮★ お弁当にも!

料理名:★かぼちゃとこんにゃくの簡単炒め煮★ お弁当にも!
作者:酒恋

■材料(3~4人分)
かぼちゃ / 1/6 個 程度
板こんにゃく / 1 枚
★酒 / 大さじ 1
★みりん / 大さじ 1
★砂糖 / 大さじ 1
★醤油 / 大さじ 2
★だしの素 / 小さじ 1/2
すりごま (いりごまでもよい) / 大さじ 1 程度
ごま油 / 小さじ 1 程度


■レシピを考えた人のコメント
中途半端に余ってたかぼちゃの救済レシピですが、
お酒にも合う美味しい一品になりました。
お弁当にも大活躍です!


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