【ほうれん草と豆腐たっぷりのトマト鍋】
平成27年10月30日(金)


いっぱい頂けた新鮮なほうれん草で、
お豆腐メインのトマト鍋を作ってみました(^^)
〆は、ぜひチーズリゾットで!
ワインが美味しい~♡

★ほうれん草と豆腐たっぷりのトマト鍋★
★ほうれん草と豆腐たっぷりのトマト鍋★

料理名:★ほうれん草と豆腐たっぷりのトマト鍋★
作者:酒恋

■材料(3人分)
ほうれん草 / 1 束
豆腐 / 小 2 パック (240 g) 程度
玉葱 / 1 個
じゃがいも / 2 個
鶏もも肉 / 1/2~1 枚
ベーコン or ウインナー / 2~3 枚 or 3~4 本
★トマト缶 / 1 缶
★水 / 500 cc
★おろしにんにく ・ 砂糖 / 各 小さじ 1
★コンソメ ・ ローリエ / 1 個 ・ 1枚
★酒 ・ みりん ・ めんつゆ(3倍) / 各 大さじ 1
★オリーブオイル ・ 粉チーズ / 各 大さじ 1
★粗挽き塩こしょう / 軽く 3~4 ふり


■レシピを考えた人のコメント
とってもヘルシーなお鍋です!
ほうれん草やお豆腐の他にも、
冷蔵庫の残りものを色々入れて楽しんでみて下さい(^^)


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[2015/10/30 15:33 ] | お豆腐のレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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