【絹ごし豆腐の豚キムチ餡かけ】
平成27年11月16日(月)


大学生の息子が、半分はご飯にかけて食べ、
残り半分はビールのあてにしてました(^^)
どちらにもほんとぴったりなんです~♡

あったまる~♡ ★絹ごし豆腐の豚キムチ餡かけ★
あったまる~♡ ★絹ごし豆腐の豚キムチ餡かけ★

料理名:あったまる~♡ ★絹ごし豆腐の豚キムチ餡かけ★
作者:酒恋

■材料(約 3人分)
絹ごし豆腐 / 約 300 g
白菜キムチ / 約 150 g
豚こま切れ肉 / 約 100 g
玉葱 / 1/4 個
ごま油 / 小さじ 1
★水 / 100 cc
★ウエイパー / 小さじ 1
★酒 / 小さじ 1
★みりん / 小さじ 1
★オイスターソース / 小さじ 1
★粗挽きこしょう / 2~3 ふり
水溶き片栗粉 / 水大さじ1+片栗粉小さじ2


■レシピを考えた人のコメント
ビールや日本酒には最高ですが、
我が家ではおかずとしても好評ですし、
ご飯にのせて丼風にして頂いても美味しいです(^^)


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[2015/11/16 11:09 ] | お豆腐のレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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