【マグロとシメジのめんつゆわさび和え】
平成27年11月19日(木)


お刺身はできるだけシンプルに食べたい娘にも大好評でした!
私はお酒がすすみすぎです♡


★マグロとシメジのめんつゆわさび和え★
★マグロとシメジのめんつゆわさび和え★

料理名:★マグロとシメジのめんつゆわさび和え★
作者:酒恋

■材料(2~3人分)
まぐろブロック(お刺身用) / 約 150 g
しめじ / 1/2 株
★めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ 1
★ごま油 / 小さじ 1/3 程度
★わさび / 小さじ 1/2 程度
★白ごま / 小さじ 1 程度
刻み葱 (お好みで) / 小さじ 2 程度


■レシピを考えた人のコメント
安いマグロがシメジのおかげでお洒落な一品になりました(^^)
日本酒にもワインにもぴったりですよ~♡


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