【かぼちゃとさつま芋のお豆腐グラタン】
平成27年12月21日(月)


お豆腐やさつま芋なしのかぼちゃだけのグラタンでも全然OK!
ほんのり甘くてとっても美味しいグラタンです(^^)
ワインがすすむ~♡

★かぼちゃとさつま芋のお豆腐グラタン★
★かぼちゃとさつま芋のお豆腐グラタン★

料理名:★かぼちゃとさつま芋のお豆腐グラタン★
作者:酒恋

■材料(4~5人分)
かぼちゃ / 1/4 個
さつま芋 / 1/2 本
玉葱 / 1 個
ベーコン(ハムやウインナーでも) / 100 g
豆腐 / 3~500 g
塩こしょう(豆腐用) / 一皿につき 軽く 2~3 ふり
オリーブ油 / 大さじ 1
おろしにんにく / 小さじ 1/2
★小麦粉 / 大さじ 5
★バター / 大さじ 2 程度
★コンソメ / 1 個
★牛乳 / 500 cc
塩こしょう / 軽く 4~5 ふり
とけるスライスチーズ(ピザ用でも) / 1 皿につき 1 枚 程度
乾燥パセリ(なくてもよい) / 1 皿につき 2~3 ふり


■レシピを考えた人のコメント
お豆腐やさつまいもがなければ、かぼちゃグラタンで全然OK!
かぼちゃだけでも十分美味しいです(^^)
ワイン飲み過ぎ注意です~♡


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[2015/12/21 13:16 ] | お豆腐のレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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