【きのこたっぷりのあんこう鍋】
平成27年12月29日(火)


冬はやっぱりお鍋ですね(^^)
あんこうを半額でGETできたので、
きのこをいっぱい入れた味噌味のあんこう鍋にしました(*^_^*)
あんこうはもちろんのこと、きのこがとっても美味しいです♡

★きのこたっぷりのあんこう鍋★
★きのこたっぷりのあんこう鍋★

料理名:★きのこたっぷりのあんこう鍋★
作者:酒恋

■材料(約 2人分)
あんこう(できれば肝入り) / 1 パック
しめじ・まいたけ・えのき / 各 1/2 パック
白菜 / 2 ~ 3 枚
白ねぎ / 1 本
塩 / 小さじ 1/2 程度
★水 / 500 cc
★だしの素 / 小さじ 1
★酒・みりん・薄口醤油 / 各 大さじ 1
★味噌 / 大さじ 1.5
★おろししょうが / 小さじ 1/2


■レシピを考えた人のコメント
あんこうの旨味できのこがとっても美味しくなります。
熱燗が恋しくなりますよ~♡


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[2015/12/29 21:33 ] | きのこのレシピ | コメント(0) | トラックバック(0)
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