【かぶの葉と油揚げの簡単おつまみ】
平成27年12月29日(火)


友人が青果関係の仕事をしていて、今回はかぶをたくさん頂きました。
青々とした立派な葉っぱがついていたので、早速おつまみに!
ビールにぴったりだったようで、大学生の息子も絶賛でした(*^_^*)


★かぶの葉と油揚げの簡単おつまみ★ 混ぜご飯にも!
★かぶの葉と油揚げの簡単おつまみ★ 混ぜご飯にも!

料理名:★かぶの葉と油揚げの簡単おつまみ★ 混ぜご飯にも!
作者:酒恋

■材料(4~5人分)
かぶの葉 / かぶ 3 個分の葉(茎も)
油揚げ / 正方形のものなら 4 枚
ちりめんじゃこ(なくてもよい) / 大さじ 2~3
ごま油 / 大さじ 1
★めんつゆ(3倍濃縮) / 大さじ 4
★みりん / 大さじ 1
★塩 / ふたつまみ
かつおぶし / 1 袋
白ごま / 大さじ 1


■レシピを考えた人のコメント
かぶの葉の簡単おつまみです。
ビールにも日本酒にも合いますよ~♡
ご飯に混ぜても美味しいです(^^)


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