【厚揚げと大根のオイスター煮】
平成28年4月29日(金)


いつもと同じ素材をちょっと違う煮物にしました(^^)
お酒にも合うし、ご飯にものせたくなりますよ~♡

★厚揚げと大根のオイスター煮★
★厚揚げと大根のオイスター煮★

料理名:★厚揚げと大根のオイスター煮★
作者:酒恋

■材料(4~5人分)
厚揚げ / 1 パック
大根 / 15 cm 程度
玉葱 / 1/4 個
豚肉(こま切れ) / 100 ~ 150 g
☆ごま油 / 大さじ 1
☆おろしにんにく・おろししょうが / 各 小さじ 1/2
★水 / 200 cc
★鶏ガラスープの素・みりん / 各 小さじ 2
★オイスターソース / 大さじ 2
水溶き片栗粉(水+片栗粉) / 大さじ 2 + 大さじ 1
刻み葱(あれば) / 適量


■レシピを考えた人のコメント
厚揚げと大根をオイスターソースで中華風に煮てみました(^^)
ご飯もビールもすすみすぎ~♡


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