【豚キムチーズの豆腐チヂミ】 パリふわっ!
平成27年8月6日(木)


ビールに合いますよ~♡

パリふわっ! ★豚キムチーズの豆腐チヂミ★
パリふわっ! ★豚キムチーズの豆腐チヂミ★

料理名:パリふわっ! ★豚キムチーズの豆腐チヂミ★
作者:酒恋

■材料(4 【2】人分)
木綿豆腐(絹ごしでも) / 大1 丁(400 g) 【1/2 丁】
豚こま切れ / 100 g 【50 g】
キムチ / 約160 g 【80 g】
刻み葱(なくてもよい) / 大さじ 2 【大さじ 1】
卵 / 2 個 【1 個】
小麦粉 / 大さじ 5 【大さじ 2.5】
片栗粉 / 大さじ 3 【大さじ 1.5】
★生姜すりおろし / 小さじ 1 【小さじ 1/2】
★にんにくすりおろし / 小さじ 1 【小さじ 1/2】
★オイスターソース / 小さじ 1 【小さじ 1/2】
★塩こしょう / 軽く4 ふり 【2 ふり】
溶けるスライスチーズ(ピザ用でも) / 3 枚 【1~2 枚】
ごま油 / 小さじ 4 【小さじ 2】


■レシピを考えた人のコメント
いつもの豚キムチをお豆腐でヘルシーにボリュームアップしたタレ不要のチヂミです! 
チーズで更にコクもアップ! 
2人前なら約30分でできちゃいま~す
(^^)

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