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火災保険高い↓「酒恋!ママになる!でも開業できるの?」の巻3
平成30年11月16日(金)


突然の物件のご紹介で
すっかりその気になってしまった私~\(◎o◎)/

今日は朝から
保健所に営業許可の申請に行ってきました~^^;

カウンターだけの
ちっちゃなちっちゃなお店だから…

カウンター内の調理場も狭くて
流し2槽はあっても店員専用の手洗い場なんてないし

カウンター内から出るところに仕切りなんてのもないし

もちろんのことトイレも近い(-_-;)

申請時には
それらのことを指摘されることはわかってたんだけど

特に
店員専用の手洗い場がないことはしつこく言われた(T_T)/~~~

代わりに
食洗機を置くという代替案も既に知ってたけど

食洗機なんて置いたら
お料理するとこなくなっちゃうし~

それでも
申請するためには「食洗機置きます…」と答えるしかなくて

何とか申請はできたものの
2週間後にはお店自体の検査があるから

それまでにはなんとかしなきゃです(T_T)/~~~


それから今日は
水道・ガス・電気の開通依頼の電話もしました^^;

水道と電気は勝手に開通してくれるみたいだけど
ガスはお店に開栓に来るらしくちょっと面倒です(>_<)


それからそれから
今日は火災保険にも加入しました^^;

当たり前かもしれないけど
店舗用の火災保険は超~高いです(@_@;)

それに
通常は自動車保険みたいにネットで簡単申込み~
ってのができなくて

見積もりまではネットでできても
契約は郵送のやりとりになるとのこと…

めったにないことだけど
仮にも放火でもされて明日燃えたらど~すんのよ~?
って感じだけど

建物の構造とか面積とかが必要なので
ちょっと時間がかかるのかな…

そんな中で
ネットで簡単に申し込める保険を発見!!!

あの有名?な「有線」がやってる
USENの「お店のあんしん保険」っていう保険なんだけど

別に
特に安いわけではなかったけど

建物の構造も面積もいらなくて

ほんとにネットで簡単に申し込めました~(^^)

それも
明日の16時から開始なのでどこよりも早い~(*^_^*)

保険って
万が一の時のために入るもんだし

契約でモタモタしてる間に
その万が一があったら最悪だから

とりあえず
明日の夕方以降は安心~ってことになりました(^^)

それまでに放火でもされたら
どうか笑ってやって下さ~い(>_<)


まだまだやることは山積みですが^^;

少しずつ頑張っていきま~す♡
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[2018/11/16 19:13 ] | 酒恋!ママになる!でも開業できるの? | コメント(4) | トラックバック(0)
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コメント
「奈良・昼酒」で検索し何度か訪問させてもらいましたが、初コメントです。
私は奈良市内で小さい飲み屋をやってますが、開業の事でいくつか気になった事を…。
①「食品衛生責任者」の講習は必須ですが「防火管理責任者」は持ってません。
②元飲食の居抜き物件なら、手洗い専用の3つ目のシンク跡がどこかにありませんか?
③火災保険について、うちは店舗兼住居なので「県民共済」で格安で加入出来ましたよ。

開業までかなりタイトな気がしますが、ファイトです〜!
[2018/11/17 13:58]| URL | ムーブル #SFo5/nok [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ムーブルさん こんにちは!


この度はコメントをありがとうございます(^^)

私は数年前よりいつかはお店ができたらって思ってはいたので、昨年、とりあえず「食品衛生責任者」と「防火管理責任者」の講習だけは行きました。
いつ使えるともわからない資格でしたが、今回たまたま物件を紹介頂けて、「食品衛生責任者」についてはとっておいてホント良かったって思いました。でも「防火管理責任者」の方はいらなかったかもですね^^;
お店は居抜き物件なんですが、カウンター内にはシンク跡等は見当たらず、大家さんも以前からなかったと言ってました。
とにかく小さなお店なので、きっとずっとなかったのだと思います。
乗り気ではありませんでしたが、今回は食洗機を用意します^^;

ムーブルさんも飲み屋さんをされてるんですね!
それも店舗兼住宅にてされてるとのこと…
羨ましいです(^^)
私もできたらそんな物件を探してたんですが…

何もかもが初めてで、不安でいっぱいですが、何とか頑張ってみようと思っています!

これからもよろしくお願いします♡


[2018/11/17 15:44]| URL | ★酒恋★ shuren #- [ 編集 ]
うちも狭いので2層シンクでスペースがいっぱいでしたが、食洗機よりも手洗いを(無理矢理自分で)付けましたよ〜。食洗機も簡易な物にしておいて、立入検査や更新の検査後に外せばいいと思います。
開店のお知らせを楽しみにしてますね!
[2018/11/18 15:57]| URL | ムーブル #SFo5/nok [ 編集 ]
Re: タイトルなし
ムーブルさん おはようございます!

手洗いって自分で付けれるものなんですか~\(◎o◎)/
考えもしませんでした(*_*)

私のお店は手洗いを付けるところも食洗機を置くとこもないぐらい狭いのですが、どちらかは準備しないと許可がおりないと思うので、私はとりあえず食洗機を用意することにしました^^;

検査が上手くいったらぜひブログで報告します!

その後は開店日も決めなきゃですね^^;

もしよかったらムーブルさんのお店も教えて下さい(^^)
落ち着いたらぜひ飲みに行きたいです♡
[2018/11/20 10:33]| URL | ★酒恋★ shuren #- [ 編集 ]
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