【茄子と厚揚げとししとうの煮物】
平成27年8月18日(火)


大好きな茄子の煮物に厚揚げとししとうも入れてみました!
やさいいお味でとっても美味しいです♡


★茄子と厚揚げとししとうの煮物★
★茄子と厚揚げとししとうの煮物★

作者:酒恋

■材料(4人分)
茄子 / 3 本
厚揚げ / 1 パック
ししとう / 10~12 本
★水 / 250 cc
★酒 / 大さじ 1
★砂糖 / 大さじ 1
★みりん / 大さじ 2
★薄口醤油 / 大さじ 2
★だしの素 / 小さじ 1
★生姜すりおろし / 小さじ 1
サラダ油 / 大さじ 2
ごま油 / 小さじ 2


■レシピを考えた人のコメント
茄子の煮物が好きなので、厚揚げとししとうも一緒に煮てみました。 栄養いっぱいのやさしい煮物です!

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